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천일염
- 염전 면적 (550ha)
- 천일염의 전국 최대 생산지인 신의면은 전국의 25%의 천일염을 생산하는 최대 지역으로 개르마늄과 미네랄 성분이 다량함유된 최고의 천일염 생산지임.
전복
- 전복양식 면적 (33ha)
- 적조가 없는 청정해역에서 생산된 해조류를 먹고 자란 신의도 전복은 육질이 부드럽고 담백함
왕새우
- 왕새우양식장 면적 (36ha)
- 출하시기 : 9~10월중
개펄낙지
- 청정 게르마늄 개펄에서 자생하는 낙지를 개펄을 파고 생포 하며 흔히 신안개펄낙지로 불리고 있음
- 맛이 담백하고 쫄깃쫄깃하여 미식가들로부터 각광을 받고 있음
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